Método Único!
Alibea é elaborado com duas uvas típicas da região Toscana, na Itália, a Sangiovese (85%) e Ciliegiolo (15%), e não tem adição de açúcar nem de aditivos químicos. Uma taça de 100 ML , contém apenas 0,64g de carboidratos, 0,15g de açúcar residual e 11٪ de álcool, totalizando 67kcal, cerca de 40% a menos de um tinto tradicional, que tem de 90 a 180 kcal.
 
De coloração rubi brilhante e com aromas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, e frutas negras, como amora e mirtilos, trata-se de um vinho seco que apresenta frescor no paladar, com taninos leves e macios.
 
Tipo: Vinho fino tinto seco.
Teor de Carboidratos: 0,64g de carboidrato em 100ml.
Teor de Açúcar: 0,15g de açúcar em 100ml.
Teor Alcoólico: 11,1%.
Uvas utilizadas: Ciliegiolo e Sangiovese.
 
Harmonização: Ímpar com Antepastos, cozinha mediterrânea e carnes vermelhas.
Características de olfato e paladar:
Olfato – Notas intensas de frutas vermelhas maduras.
Paladar – Equilibrado, persistente, frutado e harmonioso.

Indicação: Este vinho pode ser consumido em qualquer tipo de dieta Low Carb, Cetogenica, Paleo, Atkins, Celiaca etc.